02 59 16 32 21 - 07 67 04 62 35
50 rue de la Batardière
45140 Saint-Jean-de-la-Ruelle
02 59 16 32 21 - 07 67 04 62 35
Cake à la pancetta et son mêlé de salade saison . 5,90
Brique de sardine et lieu fumé, persil sur une crème citronnée sésame. 6,90
Guacamole maison et ses chips de tortillas. 5,90
Millefeuille de tomates pesto accompagné d'un fromage frais, ails et fines herbes. 6,50
Filet mignon de porc en basse température, purée de pommes de terre, sauce moutarde d'Orléans. 16,90
Poire de bœuf snackée sur son velouté de fève accompagné d'une sauce lard . 18,90
Poisson du moment, duo de poireaux fenouils relevé d'une sauce estragon. 16,90
Penne au bouillon de légumes, un pesto de brocoli et pickles d'oignons badiane. 14,90
Pana cotta saveur violette servie avec ses fraises et verveine. 5,90
Savarin au sirop, brunoise de pommes granny smith, crème manzana . 6,10
Café gourmand. 8,50
Plateau de fromages de nos régions, confiture de figues. 8,50
